Новые рецепты Популярные рецепты Поиск по ингредиентам Поиск
Вход
Главная > Вторые блюда > птица > Курица по-строгановски с шампиньонами

Курица по-строгановски с шампиньонами
Колличество просмотров 3343 Колличество комментариев 0
Для меня такие рецепты ,как курица по-строгановски, это что-то вроде домашнего фаст-фуда, в лучшем его смысле. Куриное филе готовится очень быстро и просто. Соус получается вкусным, мясо сочным. Всем домашним курица по-строгановски нравится, еще и к любому гарниру подходит. Можно приготовить сразу большую порцию, поставить в холодильник и кушать курицу несколько дней, своих вкусовых качеств она не теряет. Идеальное блюдо для работающей хозяйки. К тому же никаких красителей или консервантов, и готовится очень быстро и просто.

Ингредиенты:
Сметана: 250 г
Лук репчатый: 2 шт.
Шампиньоны: 500 г
Куриное филе: 800 г
Масло подсолнечное рафинированное: 2 ст. ложки
Томатная паста : 1 ст. ложка
Горчица: 1 ч. ложка
Соль: (по вкусу)
Тимьян: 1 щепотка
Перец черный молотый: (по вкусу)

Шаг № 1

Лук нарезать полукольцами. Шампиньоны нарезать на пластины. В глубокой сковороде обжарить лук на 1 ст. л. растительного масла. Добавить грибы и жарить до готовности.

Шаг № 2

Мясо нарезать на брусочки. Обжарить до полуготовности минут 7-10. Добавить сметану, горчицу и томатную пасту.

Шаг № 3

Добавить специи, посолить, хорошо перемешать.

Шаг № 4

Тушить на маленьком огне под крышкой до готовности курицы еще минут 10.

Шаг № 5

Приятного аппетита!


Случайные рецепты:



Уважаемые Гости сайта, если Вы заметили ошибку, пожулуйста, сообщите нам.


Комментарии:

Комментарии отсутсвтуют.
Вы не можете оставлять комментарии, авторизируйтесь.


Фильтр категорий


Блюда для детей

Для беременных и кормящих

Диетические и вегетарианские

Праздничные блюда

Похожие рецепты:









Правила пользования сайтом и использования материалов сайта
Рецепты (RSS)
Реклама на сайте
Все права защищены.
Логин:
Пароль:


Вход Регистрация
Закрыть