Новые рецепты Популярные рецепты Поиск по ингредиентам Поиск
Вход
Главная > Вторые блюда > птица > Филе куриной грудки в картофельной соломке

Филе куриной грудки в картофельной соломке
Колличество просмотров 4051 Колличество комментариев 0
Нарядное и очень вкусное филе куриной грудки в картофельной соломке обойдется и без гарнира. К этому вкусному, домашнему блюду подойдет легкий салатик из летних, свежих овощей или какой-нибудь зимний, витаминный вариант салат ,вроде вареной свеклы со сметаной. Если у вас получилось тонко нарезать или отбить, то вполне возможно достаточно будет его просто зажарить на сковороде в картофельной шубе. Однако я всегда даю дойти куриной грудке до готовности в духовке, чтобы быть полностью уверенной в ее готовности.

Ингредиенты:
Картофель: 3-4 шт.
Куриное филе: 500 г
Яйца куриные: 1 шт.
Майонез: 1 ст. ложка
Масло подсолнечное рафинированное: 30 мл
Соль: (по вкусу)
Перец черный молотый: (по вкусу)

Шаг № 1

Яйцо выбиваем, добавляем к нему столовую ложку майонеза, солим перчим по вкусу.

Шаг № 2

Филе куриной грудки разрезаем на порционные пласты толщиной 1-1,5 см. Немного отбиваем. Солим и посыпаем приправой для курицы.

Шаг № 3

Грудку опускаем сначала в яйцо.

Шаг № 4

Картофель чистим и нарезаем тонкой соломкой. Лучше это делать с помощью специальной терки или картофелечистки. Немного солим картофель. обволакиваем картофельной соломкой с двух сторон. Наливаем на горячую сковороду подсолнечное масло и выкладываем филе.

Шаг № 5

Жарим с двух сторон до румяной корочки. Затем выкладываем на противень и даем дойти куриной грудке в заранее разогретой духовке минут 10-15.

Шаг № 6

Приятного аппетита!


Случайные рецепты:



Уважаемые Гости сайта, если Вы заметили ошибку, пожулуйста, сообщите нам.


Комментарии:

Комментарии отсутсвтуют.
Вы не можете оставлять комментарии, авторизируйтесь.


Фильтр категорий


Блюда для детей

Для беременных и кормящих

Диетические и вегетарианские

Праздничные блюда

Похожие рецепты:









Правила пользования сайтом и использования материалов сайта
Рецепты (RSS)
Реклама на сайте
Все права защищены.
Логин:
Пароль:


Вход Регистрация
Закрыть