Новые рецепты Популярные рецепты Поиск по ингредиентам Поиск
Вход
Главная > Вторые блюда > птица > Куриные крокеты с перепелиными яйцами

Куриные крокеты с перепелиными яйцами
Колличество просмотров 1434 Колличество комментариев 0
Отличный рецепт котлет с сюрпризом или куриных крокетов с перепелиными яйцами понравится всем, кто хочет разнообразить привычные блюда и из обычным продуктов приготовить что-нибудь новенькое. Фарша для таких котлет нужно не много, благодаря начинке из отварных яичек. Это позволит сэкономить на мясе. При этом котлеты не потеряют своей питательности, благодаря белку, содержащемся в перепелиных яйцах.


Шаг № 1

Куриное филе пропускаем через мясорубку. Добавляем в фарш пропущенный через мясорубку репчатый лук и чеснок. Также в миску с фаршем добавляем пропущенный через мясорубку хлеб, предварительно замоченный в молоке. Всыпаем в фарш соль и чёрный молотый перец и перемешиваем его.

Шаг № 2

Отвариваем перепелиные яйца и очищаем их от скорлупы. Смоченными в воде руками формируем из фарша небольшую лепёшку. В центр лепёшки помещаем перепелиное яйцо.

Шаг № 3

Закрываем фаршем перепелиное яйцо и формируем котлету-шарик. В плоскую миску насыпаем панировочные сухари. Панируем котлетку в сухарях. Обжариваем крокеты небольшими порциями в большом количестве подсолнечного рафинированного масла до румяной корочки и полной готовности.

Шаг № 4

Обжаренные крокеты выкладываем со сковороды на салфетку, чтобы впиталось лишнее масло.

Шаг № 5

Приятного аппетита!


Случайные рецепты:



Уважаемые Гости сайта, если Вы заметили ошибку, пожулуйста, сообщите нам.


Комментарии:

Комментарии отсутсвтуют.
Вы не можете оставлять комментарии, авторизируйтесь.


Фильтр категорий


Блюда для детей

Для беременных и кормящих

Диетические и вегетарианские

Праздничные блюда

Похожие рецепты:









Правила пользования сайтом и использования материалов сайта
Рецепты (RSS)
Реклама на сайте
Все права защищены.
Логин:
Пароль:


Вход Регистрация
Закрыть