Новые рецепты Популярные рецепты Поиск по ингредиентам Поиск
Вход
Главная > Вторые блюда > птица > Куриные котлеты фаршированные сыром

Куриные котлеты фаршированные сыром
Колличество просмотров 2500 Колличество комментариев 0
Один из моих любимых рецептов куриных котлет – куриные котлеты фаршированные сыром. Получается очень вкусно! Благодаря начинке из тертого сыра, смешанного со сливочным маслом, котлеты получаются сочными, а куриное мясо, даже не смотря на то, что в рецепте используется зачастую сухое куриное филе, нежными. Зелень в начинку можно добавить любую, по Вашему вкусу. У меня укроп.


Шаг № 1

Куриное филе пропустить через мясорубку. Батон замочить в молоке, затем отжать и добавить к филе. Фарш перемешать до однородности, посолить, поперчить по вкусу.

Шаг № 2

Сыр натереть на терке, добавить мелко нарезанное сливочное масло и укроп, щепотку соли. Перемешать.

Шаг № 3

Мокрыми руками сформировать лепешку из фарша. Начинку из сыра сжать рукой в тонкую колбаску. Накрыть небольшим количеством фарша и сформировать котлету. Яйца взбить до однородности.

Шаг № 4

Готовую котлету окунуть со всех сторон в яйцо и обвалять в панировочных сухарях.

Шаг № 5

Жарить котлеты на хорошо разогретой сковороде с двух сторон до румяной корочки. Котлеты жарятся быстрее, чем обычно благодаря уже готовой начинке.

Шаг № 6

Приятного аппетита!


Случайные рецепты:



Уважаемые Гости сайта, если Вы заметили ошибку, пожулуйста, сообщите нам.


Комментарии:

Комментарии отсутсвтуют.
Вы не можете оставлять комментарии, авторизируйтесь.


Фильтр категорий


Блюда для детей

Для беременных и кормящих

Диетические и вегетарианские

Праздничные блюда

Похожие рецепты:









Правила пользования сайтом и использования материалов сайта
Рецепты (RSS)
Реклама на сайте
Все права защищены.
Логин:
Пароль:


Вход Регистрация
Закрыть