Новые рецепты Популярные рецепты Поиск по ингредиентам Поиск
Вход
Главная > Вторые блюда > птица > Картофель с курицей и грибами в горшочке

Картофель с курицей и грибами в горшочке
Колличество просмотров 1041 Колличество комментариев 0
Невероятно, но простой картофель с курицей и грибами, приготовленный в горшочках в духовке, покажется Вам необычным и зазвучит по-новому. Таким блюдом можно смело угощать гостей. Для себя я уже давно решила, что грибы и курицу необходимо предварительно обжарить. Так как эти два продукта выделяют сок. Картошку же я кладу сырой. Таким образом блюдо получается именно таким, как мне хочется. А не просто овощами и мясом и в собственном соку. Ингредиенты рассчитаны на 5 порций.

Ингредиенты:
Сметана: 400 мл
Картофель: 1 кг
Лук репчатый: 1 шт.
Шампиньоны: 350 г
Чеснок: 2-3 зубчика
Куриное филе: 500 г
Масло подсолнечное рафинированное: 2 ст. ложки
Соль: (по вкусу)
Перец черный молотый: (по вкусу)

Шаг № 1

Лук нарезать тонко, обжарить на разогретой сковороде с растительным маслом.

Шаг № 2

Грибы нарезать пластинами. Обжарить с луком до румяной корочки.

Шаг № 3

Куриное филе нарезать небольшими кусочками. Добавить к грибам.

Шаг № 4

Добавить мелко нарезанный чеснок. Посолить, поперчить, добавить специи по вкусу. Жарить, пока не испариться сок от мяса.

Шаг № 5

Картофель нарезать средними кубиками. Выложить первым слоем на дне горшка. Посолить.

Шаг № 6

Сверху положить 4-5 столовых ложек мяса с грибами.

Шаг № 7

Залить 3 столовыми ложками сметаны. Поставить в разогретую духовку, печь примерно 30 минут до полной готовности картошки.

Шаг № 8

Приятного аппетита!


Случайные рецепты:



Уважаемые Гости сайта, если Вы заметили ошибку, пожалуйста, сообщите нам.


Комментарии:

Комментарии отсутсвтуют.
Вы не можете оставлять комментарии, авторизируйтесь.


Фильтр категорий


Блюда для детей

Для беременных и кормящих

Диетические и вегетарианские

Праздничные блюда

Похожие рецепты:









Правила пользования сайтом и использования материалов сайта
Рецепты (RSS)
Реклама на сайте
Все права защищены.
Логин:
Пароль:


Вход Регистрация
Закрыть