Новые рецепты Популярные рецепты Поиск по ингредиентам Поиск
Вход
Главная > Вторые блюда > рыба и морепродукты > Молодой картофель с селедочным соусом

Молодой картофель с селедочным соусом
Колличество просмотров 1189 Колличество комментариев 0
Предлагаю приготовить из простого и всеми любимого набора продуктов ( молодого картофеля и следки) интересное и очень вкусное блюдо. Молодой картофель необходимо помыть и запечь в фольге. В таком виде молодой картофель сохранит свою нежность и легкую сладость. Из селедки же предлагаю приготовить селедочный соус. Для этого нам понадобится свежий или соленый огурец, сметана, пару зубчиков чеснока, свежий укроп и , конечно же, сама селедка.

Ингредиенты:
Чеснок: 2-3 зубчика
Укроп свежий: 0,5 пучка
Огурец свежий: 1 шт.
Молодой картофель: 1 кг
Лук зеленый: 1 пучок
Сметана: 300 г
Сельдь соленая: 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное: 2 ст. ложки
Соль: (по вкусу)
Перец черный молотый: (по вкусу)

Шаг № 1

Картофель хорошо промыть щёткой, обсушить и выложить в форму, полить растительным маслом и присыпать солью, накрыть плотно форму фольгой и запекать картофель при 200°С 45-60 минут, в зависимости от размера картофеля. За 10 минут до конца фольгу снять, чтобы картофель подрумянился.

Шаг № 2

Зелёный лук ,огурец и укроп мелко нарезать.

Шаг № 3

Филе сельди нарезать на маленький кубик. Если есть икра, можно размять и добавить ее в соус. Будет еще вкуснее.

Шаг № 4

Заправить сметаной ,поперчить. Перемешать. Соус готов.

Шаг № 5

Картофель готов.

Шаг № 6

Готовый картофель выложить на тарелку, разрезать горячим пополам и полить сверху соусом. Приятного аппетита!


Случайные рецепты:



Уважаемые Гости сайта, если Вы заметили ошибку, пожулуйста, сообщите нам.


Комментарии:

Комментарии отсутсвтуют.
Вы не можете оставлять комментарии, авторизируйтесь.


Фильтр категорий


Блюда для детей

Для беременных и кормящих

Диетические и вегетарианские

Праздничные блюда

Похожие рецепты:









Правила пользования сайтом и использования материалов сайта
Рецепты (RSS)
Реклама на сайте
Все права защищены.
Логин:
Пароль:


Вход Регистрация
Закрыть