Новые рецепты Популярные рецепты Поиск по ингредиентам Поиск
Вход
Главная > Вторые блюда > рыба и морепродукты > Сельдь, маринованная с лимоном

Сельдь, маринованная с лимоном
Колличество просмотров 2248 Колличество комментариев 0
Интересный рецепт маринада для селедки к праздничному столу. Необычно здесь то, что нужно взять уже соленую селедку, разделать ее на филе, залить остывшим маринадом вместе с луком и лимоном и настоять 6-7 часов. В результате у сельди получится совершенно другой вкус, более легкий, менее соленый. Филе сельди пропитается деликатным, ненавязчивым ароматом и вкусом лимона.

Ингредиенты:
Сельдь соленая: 500 г
Лук репчатый: 1 шт.
Лимон: 1 шт.

Маринад

Вода: 200 мл
Оцет столовый: 100 мл
Сахар: 60 г
Перец черный горошком: 10 шт.
Перец душистый: 3шт.
Лавровый лист: 2 шт.

Шаг № 1

Селёдку разделать на филе. Филе сельди нарезать небольшими ломтиками наискосок.

Шаг № 2

Для маринада соединить все требуемые ингредиенты в кастрюле. Довести до кипения и отставить в сторону, чтобы остывал. Лук репчатый почистить и нарезать тонкими полукольцами. Лимон промыть и нарезать небольшими кусочками. В емкость уложить слоями селёдку, лук и лимон. Немного приправляя смесью перцев. Залить маринадом.

Шаг № 3

Поставить сельдь в холодильник на 6-7 часов. Готово! Приятного аппетита!


Случайные рецепты:



Уважаемые Гости сайта, если Вы заметили ошибку, пожулуйста, сообщите нам.


Комментарии:

Комментарии отсутсвтуют.
Вы не можете оставлять комментарии, авторизируйтесь.


Фильтр категорий


Блюда для детей

Для беременных и кормящих

Диетические и вегетарианские

Праздничные блюда

Похожие рецепты:









Правила пользования сайтом и использования материалов сайта
Рецепты (RSS)
Реклама на сайте
Все права защищены.
Логин:
Пароль:


Вход Регистрация
Закрыть