Новые рецепты Популярные рецепты Поиск по ингредиентам Поиск
Вход
Главная > Вторые блюда > мясо > Говядина с картофелем в горшочках

Говядина с картофелем в горшочках
Колличество просмотров 1865 Колличество комментариев 0
Говядина с картофелем в горшочках – блюдо очень вкусное. Такое в обычной посуде Вам не сделать. Глиняный горшочек здесь играет немаловажную роль. Если горшочек эмалированный, то картофель с говядиной просто дойдут в печи до готовности, пропитываясь вкусом друг друга. Но если у вас горшочек просто глиняный внутри, без всякого покрытия, это очень хорошо, потому что теперь и сам горшочек будет участвовать в процессе готовки, придавая свой особенный, неповторимый вкус блюду.


Шаг № 1

Говядину порезать на средние куски. Лук порезать полукольцами, и морковь натереть на крупной тёрке. В глубокой сковороде разогреть растительное масло и обжарить лук с морковью 5-7 минут. Затем добавить мясо и готовить всё вместе ещё 5-10 минут.

Шаг № 2

Добавить томатную пасту, соль и чёрный молотый перец. Картофель очистить и порезать кубиками.

Шаг № 3

Картофель очистить и порезать кубиками.

Шаг № 4

На дно горшочков выложить картофель, заполнив приблизительно половину.

Шаг № 5

Тушить мясо 5-7 минут на среднем огне.

Шаг № 6

Сверху разложить мясо с овощами и полученным соусом.

Шаг № 7

Запекать в разогретой до 180 °С духовке 40-45 минут, готовность проверять по картофелю, если он мягкий, значит блюдо готово. Приятного аппетита!


Случайные рецепты:



Уважаемые Гости сайта, если Вы заметили ошибку, пожулуйста, сообщите нам.


Комментарии:

Комментарии отсутсвтуют.
Вы не можете оставлять комментарии, авторизируйтесь.


Фильтр категорий


Блюда для детей

Для беременных и кормящих

Диетические и вегетарианские

Праздничные блюда

Похожие рецепты:









Правила пользования сайтом и использования материалов сайта
Рецепты (RSS)
Реклама на сайте
Все права защищены.
Логин:
Пароль:


Вход Регистрация
Закрыть