Новые рецепты Популярные рецепты Поиск по ингредиентам Поиск
Вход
Главная > Вторые блюда > мясо > Тефтели по-датски

Тефтели по-датски
Колличество просмотров 1088 Колличество комментариев 0
После того, как я попробовала рецепт тефтелей по-датски, он стал моим любимым. Конечно же классический для на рецепт тефтелей тоже хорош. Но не так, как этот, на мой вкус, конечно. Тефтели получаются необыкновенно вкусными, сочными, мягкими. Соленые огурцы в соусе дают приятною кислинку, а пиво, из которого в процессе готовки выпаривается весь алкоголь, придает соусу неповторимый вкус и аромат.


Шаг № 1

Мясо пропустить через мелкую решётку мясорубки вместе с 1 луковицей. Добавить рис ,отваренный до полуготовности ,яйцо, соль, перец.

Шаг № 2

Из получившегося фарша сформовать шарики величиной с небольшое куриное яйцо и слегка приплюснуть их. Тефтели запанировать в муке.

Шаг № 3

Обжарить с двух сторон на масле до подрумянивания.

Шаг № 4

Сложить в посуду, в которой будете их тушить.

Шаг № 5

Оставшуюся луковицу очистить, разрезать пополам, а затем каждую половинку нашинковать тонкими полукольцами и пассеровать на масле вместе с морковью, натертой на терке.

Шаг № 6

Смешать лук и морковь с томатным соком и пивом, посолить по вкусу и вскипятить.

Шаг № 7

Огурцы нарезать тонкой соломкой. Залить тефтели образовавшимся соусом и посыпать сверху огурцами.

Шаг № 8

Тефтели потушить на слабом огне до мягкости огурцов минут 30-40.

Шаг № 9

Приятного аппетита!


Случайные рецепты:



Уважаемые Гости сайта, если Вы заметили ошибку, пожулуйста, сообщите нам.


Комментарии:

Комментарии отсутсвтуют.
Вы не можете оставлять комментарии, авторизируйтесь.


Фильтр категорий


Блюда для детей

Для беременных и кормящих

Диетические и вегетарианские

Праздничные блюда

Похожие рецепты:









Правила пользования сайтом и использования материалов сайта
Рецепты (RSS)
Реклама на сайте
Все права защищены.
Логин:
Пароль:


Вход Регистрация
Закрыть