Новые рецепты Популярные рецепты Поиск по ингредиентам Поиск
Вход
Главная > Вторые блюда > мясо > Котлеты с овощами и сыром в духовке

Котлеты с овощами и сыром в духовке
Колличество просмотров 1444 Колличество комментариев 0
Если Вы устали от обычных жареных котлет на второе и Вам хочется как-нибудь разнообразить свой привычный, приевшийся рецепт, тогда эти котлеты как раз для Вас. Эти котлеты не надо жарить, они запекаются в духовке. К тому же сверху на котлетку кладется свежий лук и помидор, а сама котлетка смазывается кетчупом или аджикой, по вкусу. Сверху котлеты накрываются кусочком сыра и ставятся в духовку. Через 30 минут у Вас на столе вкусные, сочные и необычные котлеты с овощами и сыром. Мясо для фарша может быть любым, на Ваш выбор.

Ингредиенты:
Свиной фарш: (говяжий, куриный) 500 г
Яйца куриные: 2 шт.
Лук репчатый: 2 шт.
Помидор: 2 шт.
Сметана: 3 ст. ложки
Сыр твердый: 100 г
Чеснок: 3 зубчика
Молоко: 100 мл
Батон: 100 г
Аджика: 3 ст. ложки
Соль: (по вкусу)
Перец черный молотый: (по вкусу)

Шаг № 1

С батона срезать корку, поломать на кусочки, залить молоком и хорошо кусочки примять. Мясо помыть, порезать на кусочки и прокрутить на мясорубке. К фаршу добавить соль, перец, яйца, размоченный батон и чеснок, продавленный через чеснокодавилку.

Шаг № 2

Тщательно вымесить фарш.

Шаг № 3

Противень застелить пекарской бумагой или фальгой. Сформировать плоские котлеты (у меня 12 штук) и выложить их на противень.

Шаг № 4

Котлеты смазать кетчупом или аджикой.

Шаг № 5

Луковицу почистить, порезать тонкими кружочками. Выложить на каждую котлету кружок лука.

Шаг № 6

Помидор порезать на такое же количество тонких кружков. Выложить кружки помидора.

Шаг № 7

Полить сметаной или майонезом.

Шаг № 8

Сыр порезать на такое же количество пластинок. Сверху выложить пластинки сыра. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Готовить 30 минут.

Шаг № 9

Приятного аппетита!


Случайные рецепты:



Уважаемые Гости сайта, если Вы заметили ошибку, пожулуйста, сообщите нам.


Комментарии:

Комментарии отсутсвтуют.
Вы не можете оставлять комментарии, авторизируйтесь.


Фильтр категорий


Блюда для детей

Для беременных и кормящих

Диетические и вегетарианские

Праздничные блюда

Похожие рецепты:









Правила пользования сайтом и использования материалов сайта
Рецепты (RSS)
Реклама на сайте
Все права защищены.
Логин:
Пароль:


Вход Регистрация
Закрыть