Новые рецепты Популярные рецепты Поиск по ингредиентам Поиск
Вход
Главная > Вторые блюда > мясо > Подливка с говядиной и овощами

Подливка с говядиной и овощами
Колличество просмотров 1005 Колличество комментариев 0
Подливка – блюдо универсальное. Мясо в подливке может быть любым, овощи тоже на ваше усмотрение. Подливки могут быть и с томатным и сметанным и со сливочным соусом, а можно даже объединить их в один. Подливка может быть любая – на Ваш вкус и настроение. Предлагаю Вашему вниманию рецепт подливки с говядиной и овощами в легком томатном соусе.

Ингредиенты:
Говядина мякоть: 500 г
Лук репчатый: 1 шт.
Морковь: 2 шт.
Перец сладкий: 1 шт.
Чеснок: 4 зуб.
Томатная паста : 2 ст.ложки
Масло подсолнечное рафинированное: 2 ст.ложки
Соль: (по вкусу)
Перец черный молотый: (по вкусу)
Мука пшеничная: 1 ст. ложка
Укроп сухой: 3 щепотки

Шаг № 1

Говядину мелко нарезать, обжарить две минуты на сильном огне в подсолнечном масле.

Шаг № 2

Тушить говядину в собственном соку, подливая воду пор необходимости. Тушить говядину до тех пор, пока мясо не станет мягким и не будет распадаться на волокна.

Шаг № 3

Когда мясо уже готово нарезать мелко лук. Добавить к мясу.

Шаг № 4

Тонко нарезать перец, отправить в подливку.

Шаг № 5

Морковь натереть на терке. Обжарить овощи с мясом. Добавить томатную пасту перемешанную с мукой и стаканом воды. Посолить, поперчить, добавить специи по вкусу. Если подливка получается густой, добавить еще воды. Тушить все на медленном огне, до готовности овощей.

Шаг № 6

Подавать с любым гарниром. Приятного аппетита!


Случайные рецепты:



Уважаемые Гости сайта, если Вы заметили ошибку, пожулуйста, сообщите нам.


Комментарии:

Комментарии отсутсвтуют.
Вы не можете оставлять комментарии, авторизируйтесь.


Фильтр категорий


Блюда для детей

Для беременных и кормящих

Диетические и вегетарианские

Праздничные блюда

Похожие рецепты:









Правила пользования сайтом и использования материалов сайта
Рецепты (RSS)
Реклама на сайте
Все права защищены.
Логин:
Пароль:


Вход Регистрация
Закрыть