Новые рецепты Популярные рецепты Поиск по ингредиентам Поиск
Вход
Главная > Закуски > холодные > Баклажанный закусочный торт

Баклажанный закусочный торт
Колличество просмотров 2255 Колличество комментариев 0
Баклажанный закусочный торт – интересное летнее блюдо. Ваши домашние и гости не сразу угадают из чего этот торт сделан, до того необычный букет вкусов у этого торта. Сыр сулугуни и грецкие орехи добавляют грузинских ноток этому аппетитному закусочному торту. Попробуйте один раз сделать такой торт и он станет частым гостем на Ваших столах.

Ингредиенты:

Тесто

Баклажан: 3 шт.
Мука пшеничная: 2 ст. ложки
Хмели-сунели: (по вкусу)
Яйца куриные: 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное: (для жарки)
Соль: (по вкусу)
Перец черный молотый: (по вкусу)

Начинка

Майонез: 3 ст. ложки
Чеснок: 3 зубчика
Петрушка: 0,5 пучка
Помидор: 2 шт.
Грецкий орех: 100 г
Укроп свежий: 0,5 пучка
Сыр сулугуни: 150 г

Шаг № 1

Баклажаны очистить от кожуры и натереть на терке.

Шаг № 2

Добавить яйца, муку, хмели-сунели. Все перемешать.

Шаг № 3

Жарить на разогретой сковороде, ложкой формирую корж средней толщины

Шаг № 4

Обжаривать корж до золотистого цвета с двух сторон, аккуратно переворачивая его, чтобы он не сломался.

Шаг № 5

Майонез смешать с чесноком и перцем.

Шаг № 6

Сулугуни натереть на терке.

Шаг № 7

Зелень мелко нарезать.

Шаг № 8

Орехи измельчить.

Шаг № 9

Корж намазать соусом.

Шаг № 10

Сверху посыпать грецкими орехами и рубленой зеленью.

Шаг № 11

Помидоры порезать тонкими дольками, выложить по всему коржу. Так с каждым коржом.

Шаг № 12

Баклажанный закусочный торт готов. Приятного аппетита!


Случайные рецепты:



Уважаемые Гости сайта, если Вы заметили ошибку, пожулуйста, сообщите нам.


Комментарии:

Комментарии отсутсвтуют.
Вы не можете оставлять комментарии, авторизируйтесь.


Фильтр категорий


Блюда для детей

Для беременных и кормящих

Диетические и вегетарианские

Праздничные блюда

Похожие рецепты:









Правила пользования сайтом и использования материалов сайта
Рецепты (RSS)
Реклама на сайте
Все права защищены.
Логин:
Пароль:


Вход Регистрация
Закрыть