Новые рецепты Популярные рецепты Поиск по ингредиентам Поиск
Вход
Главная > Закуски > холодные > Жареные кабачки со сметаной и чесноком

Жареные кабачки со сметаной и чесноком
Колличество просмотров 1250 Колличество комментариев 0
Одно из самых любимых моих летних блюд, без которого я просто не могу обойтись. Вместо майонеза, который обычно используют в подобных рецептах, предлагаю взять сметану, которая будет и натуральнее и полезнее. Жареные кабачки готовятся просто и быстро. Они понравятся и взрослым и детям.

Ингредиенты:
Кабачок: 3 шт.
Чеснок: 2-3 зубчика
Укроп свежий: 1 пучок
Сметана: 250 г
Мука пшеничная: 2 ст. ложки
Масло подсолнечное рафинированное: 5 ст. ложек
Соль: (по вкусу)
Перец черный молотый: (по вкусу)

Шаг № 1

Кабачки, нарезаем тонкими кружками 1,5-2 сантиметра толщиной. Кабачки обвалять в муке с двух сторон. Выложить на разогретую сковороду с растительным маслом.

Шаг № 2

Жарить кабачки с двух сторон до золотистой корочки. Кабачки жарятся быстро ,достаточно 1,5-2 минуты на одну сторону.

Шаг № 3

Тем временем чеснок пропустить через чеснокодовилку, укроп мелко нарезать.

Шаг № 4

Добавить сметану, посолить, поперчить. Перемешать.

Шаг № 5

Готовые кабачки выкладывать на тарелку и жарить следующую партию.

Шаг № 6

На каждое кольцо кабачка выложить по столовой ложке соуса из сметаны.

Шаг № 7

И так слой за слоем, пока вы не поджарите и покроете соусом все кабачки. Приятного аппетита!


Случайные рецепты:



Уважаемые Гости сайта, если Вы заметили ошибку, пожулуйста, сообщите нам.


Комментарии:

Комментарии отсутсвтуют.
Вы не можете оставлять комментарии, авторизируйтесь.


Фильтр категорий


Блюда для детей

Для беременных и кормящих

Диетические и вегетарианские

Праздничные блюда

Похожие рецепты:









Правила пользования сайтом и использования материалов сайта
Рецепты (RSS)
Реклама на сайте
Все права защищены.
Логин:
Пароль:


Вход Регистрация
Закрыть