Рубленые котлеты из куриной грудки — Рецепт с фото

Рубленые котлеты из куриной грудки рецепт с фото
Доступный и несложный рецепт рубленых куриных котлет из куриной грудки. Котлеты готовятся очень быстро, не нужно возиться с фаршем и панировкой, не нужно пачкать руки. Достаточно мелко нарезать и смешать все ингредиенты, ложкой выложить полученную массу на сковороду , подрумянить с двух сторон и к ужину у Вас будут вкусные и интересные рубленые куриные котлеты.

Ингредиенты в Рубленые котлеты из куриной грудки:

  • Куриное филе: 1 кг
  • Яйца куриные: 2 шт.
  • Чеснок: 3 зубчика
  • Укроп свежий: 1 пучок
  • Мука пшеничная: 4 ст. ложки
  • Масло подсолнечное рафинированное: 4 ст. ложки
  • Соль: (по вкусу)
  • Перец черный молотый: (по вкусу)

Шаг № 1

Куриное филе порезать на маленькие кусочки. Маленькие кусочки нужны для тог, чтобы котлета быстро прожаривалась с двух сторон, не теряя при этом своей сочности.


Шаг № 2

Добавить измельченный чеснок и укроп.


Шаг № 3

Добавить яйца и муку.


Шаг № 4

Посолить, поперчить. Перемешать хорошо.


Шаг № 5

Ложкой выложить котлеты на разогретую сковороду. Котлеты не должны быть толстыми.


Шаг № 6

Обжарить котлеты с двух сторон до золотистого цвета.


Шаг № 7

Приятного аппетита!

Нажимите на кнопку "Поделиться", если рецепт вам понравился ;)

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *