Салат с копченой курицей и зеленым горошком — Рецепт с фото

Салат с копченой курицей рецепт
Я очень часто делаю салаты. В моей семье их очень любят. Поэтому я постоянно пытаюсь найти какой-нибудь новый рецепт, чтобы побаловать домашних вкусненьким. Но, к сожалению, на первый взгляд, хороших рецептов не так уж много. Либо составляющие у них какие-то несочетаемые, либо дороговаты. Не каждый же день позволишь себе кушать салаты с красной рыбой, к примеру. Салат с копченой курицей и зеленым горошком – это как раз такой рецепт, где все ингредиенты доступны и сочетаются между собой отлично. Этот салат чем-то похож на оливье, но только более свежий и с легким ароматом копченостей.

Ингредиенты в Салат с копченой курицей:

  • Горох зеленый: (замороженный) 200 г
  • Лук зеленый: 1 пучок
  • Огурец свежий: 2 шт.
  • Яйца куриные: 4 шт.
  • Куриная грудка копченая: 500 г
  • Майонез: 200 г
  • Соль: (по вкусу)
  • Перец черный молотый: (по вкусу)

Шаг № 1

Куриную грудку нарезаем мелкими кубиками.


Шаг № 2

Добавляем свежий огурец, нарезанный кубиками такого же размера.


Шаг № 3

Яйца нарезаем также.


Шаг № 4

Мелко нарезаем лук.


Шаг № 5

Отвариваем зелёный горошек в кипящей воде около 5 минут, сразу же выкладываем в ледяную воду, чтобы горошек сохранил свой зелёный цвет. Через минуту воду полностью сливаем.


Шаг № 6

Добавляем горошек в салатник .


Шаг № 7

Заправляем салат майонезом, немного посолив и поперчив при этом.


Шаг № 8

Все хорошо перемешиваем.


Шаг № 9

Приятного аппетита!

Нажимите на кнопку "Поделиться", если рецепт вам понравился ;)

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *