Салат с курицей и маринованным луком — рецепт с фото

Салат с курицей и маринованным луком рецепт с фото
Легкий, простой и вкусный салат с курицей и маринованным луком понравится всем любителям салатов «Оливье», «Столичный» и им подобный. Только в отличие от выше перечисленных салатов, достаточно сытных, чтобы при желании заменить собою скромный обед или ужин, салат с курицей и маринованным луком получается очень легкими, благодаря отсутствию картофеля и яиц. Маринованный лук является изюминкой этот салата. Очень вкусно.

Ингредиенты в Салат с курицей и маринованным луком:

  • Морковь: 1 шт.
  • Лук репчатый: 1 шт.
  • Горошек консервированный: 0,5 банки
  • Огурец соленый: 2 шт.
  • Куриное филе: 300 г
  • Майонез: 70 г
  • Сахар: 1 щепотка
  • Оцет столовый: 1 ст. ложка
  • Соль: (по вкусу)
  • Перец черный молотый: (по вкусу)

Шаг № 1

Лук замариновать. Для этого нарезать его полукольцами. Посыпать щепоткой сахара, взбрызнуть уксусом и добавить немного воды. Дать постоять минут 5.


Шаг № 2

Вареную морковь нарезать кубиками.


Шаг № 3

Мелко нарезать огурцы.


Шаг № 4

Нарезать кубиками отварное куриное филе.


Шаг № 5

Добавить горошек.


Шаг № 6

Слить жидкость и добавить лук.


Шаг № 7

Добавить майонез. Посолить, поперчить при необходимости. Перемешать.


Шаг № 8

Приятного аппетита!

Нажимите на кнопку "Поделиться", если рецепт вам понравился ;)

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *