Сельдь в сметане — Рецепт с фото

Сельдь в сметане рецепт
Вкусная закуска из сельди понравится всем почитателям этой рыбы. Сельдь отлично сочетается в этой закуске с кисло-сладкими яблоками и луком. Соус из сметаны и горчицы делает закуску пикантной и интересной.

Ингредиенты в Сельдь в сметане:

  • Сметана: 150 г
  • Лук репчатый: 70 г
  • Яблоко: 150 г
  • Сельдь соленая: 300 г
  • Горчица: 1ч. ложка
  • Оцет столовый: 1 ст. ложка
  • Сахар: 0,5 ч. ложки
  • Лимонный сок: 1ст. ложка

  1. Для работы нам понадобится готовое филе сельди кусочками, яблоко кисло-сладкое, сметана, горчица, уксус, сахар, лимонный сок, лук.
  2. 1 среднюю луковицу очистить, нарезать тонкими полукольцами. Добавить сахар (0,5 ч.л.) и уксус (1 ст. л.). Оставить на 10 минут.
  3. Сметану (150 г) соединить с горчицей (1 ч.л.).
  4. Яблоки (150 г) очистить, нарезать тонкими пластинками и сбрызнуть лимонным соком (1 ст.л.).
  5. Соединить сельдь, сметану, яблоки, лук.
  6. Сельдь в сметане готова.
Нажимите на кнопку "Поделиться", если рецепт вам понравился ;)

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *