Шоколадный манник с яблоками — Рецепт с фото

Шоколадный манник с яблоками рецепт
Манник хорош тем, что требует к себе минимум времени и внимания. Пирог получается воздушным, нежным и вкусным. Главное его отличие от обычных пирогов в том, что мука для теста совсем не используется. Вместо нее в ход идет манная крупа, от сюда и название – манник. Предлагаю рецепт вкусного шоколадного манника-перевертыша с яблоками. Пирог получается вкусным и ароматным.

Ингредиенты в Шоколадный манник с яблоками:

  • Крупа манная: 200 г
  • Какао порошок: 2 ст. ложки
  • Разрыхлитель: 1,5 ч. ложки
  • Сахар ванильный: 2 ч. ложки
  • Сахар: 150 г
  • Кефир: 250 мл
  • Яйца куриные: 2 шт.

Яблочный слой:

  • Масло сливочное: 50 г
  • Яблоко: 3 шт.
  • Сахар: 3 ст. ложки

Шаг № 1

Соединить сухие продукты: манку и сахар, какао и разрыхлитель. Вместо разрыхлителя можно взять пищевую соду. Гасить её не нужно, потому что в тесте будет кефир.


Шаг № 2

Добавьте кефир и яйца.


Шаг № 3

Все перемешать дать постоять при комнатной температуре около 1 часа.


Шаг № 4

Сахар обжарить на сковороде до образования карамели.


Шаг № 5

Яблоки очистить от серединок. Нарезать на тонкие дольки.


Шаг № 6

Сверху карамели выложить яблоки.


Шаг № 7

Готовое тесто вылить сверху на яблоки.


Шаг № 8

Выпекать манник в разогретой духовке до 200°С 40 минут. Готовый манник остудить и перевернуть.


Шаг № 9

Приятного чаепития.

Нажимите на кнопку "Поделиться", если рецепт вам понравился ;)

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *