Сливовый пирог из газеты «New York Times» — Рецепт с фото

Сливовый пирог рецепт
Невероятно вкусный пирог. Имеет свою ранее рассказанную историю. Но и без нее он остается очень вкусным. Готовится просто. Ингредиенты все доступны. К сожалению, этот пирог можно приготовить только в сезон слив, потому что вряд ли он получится из пластмассовых зимних слив или из замороженных. Так что, дождитесь настоящих летних слив и наслаждайтесь прекрасным сливовым пирогом из газеты «New York Times».

Ингредиенты в Сливовый пирог:

  • Слива: 500 г
  • Масло сливочное: 120 г
  • Яйца куриные: 2 шт.
  • Мука пшеничная: 250 г
  • Разрыхлитель: 1 ч. ложка
  • Соль: 1 щепотка
  • Сахар: 200 г
  • Корица: 2 ч. ложки

Шаг № 1

Масло растереть с сахаром, отложив 2 столовые ложки сахара для посыпки.


Шаг № 2

Добавить в масло по одному яйца, хорошо растирая, и соль.


Шаг № 3

Порциями вмешать муку с разрыхлителем. Хорошо растереть.


Шаг № 4

Равномерно распределить тесто в форме.


Шаг № 5

Сверху на тесто выложить половинки слив разрезом вверх.


Шаг № 6

Посыпать смесью корицы и сахара.


Шаг № 7

Выпекать в разогретой духовке при 180 °С 50 минут до румяной корочки.


Шаг № 8

Приятного чаепития!

Нажимите на кнопку "Поделиться", если рецепт вам понравился ;)

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *