Сырники с шоколадом — Рецепт с фото

Сырники с тертым шоколадом рецепт
Сырники – вкусное, полезное и всеми любимое блюдо. У каждой хозяйки есть свой рецепт сырников и своя «изюминка» к ним. Что только не добавляют в сырники – и фрукты самые разнообразные и сухофрукты и ягоды, вариантов море. Представляю Вашему вниманию рецепт сырников с шоколадом. Сюда подходят и шоколадные дропсы (капли) и просто обычная плитка шоколада, мелко порубленная ножом или натертая на терке. Жарить лучше на медленном огне и масло менять по чаще, потому что шоколад будет вытекать и пригорать. Тем самым Вы уменьшите вред от жарки.

Ингредиенты в Сырники с тертым шоколадом:

  • Творог: 500 г
  • Яйца куриные: 1 шт.
  • Мука пшеничная: 3 стакана
  • Шоколад: 70 г
  • Масло подсолнечное рафинированное: 75 мл
  • Сахар: 2 ст. ложки

Шаг № 1

Творог соединить в глубокой миске с сахаром, добавить яйцо.


Шаг № 2

Перемешать творожную массу ложкой, тщательно разминая творог. Добавить тертый шоколад и муку.


Шаг № 3

И ещё раз хорошо перемешать.


Шаг № 4

Сформировать из подготовленной творожной массы небольшие круглые плоские сырники и слегка обвалять их в муке.


Шаг № 5

Обжарить сырники с двух сторон в подсолнечном рафинированном масле до получения золотистой корочки.


Шаг № 6

Следим за тем, чтобы шоколад не пригорал.


Шаг № 7

Приятного аппетита!

Нажимите на кнопку "Поделиться", если рецепт вам понравился ;)

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *