Тесто для пельменей на минеральной воде — Рецепт с фото

Тесто для пельменей на минеральной воде рецепт
Решили приготовить домашних пельменей? Попробуйте приготовить к ним тесто на минеральной воде. Вы не пожалеете! Работать с таким тестом одно удовольствие.

Ингредиенты в Тесто для пельменей на минеральной воде:

  • Яйца куриные: 1 шт.
  • Минеральная газированная вода: 1 стакан
  • Мука пшеничная: 3,5 стакана
  • Масло подсолнечное рафинированное: 3 ст. ложки
  • Соль: 0,5 ч. ложки
  • Сахар: 0,5 ч. ложки

  1. Для работы нам понадобится минеральная вода, яйцо, сахар, соль, подсолнечное масло, мука.
  2. Соединить 1 яйцо, 0,5 ч. л. соли, 0,5 ч. л. сахара, 3 ст. л. подсолнечного масла и 1 стакан минеральной воды. Слегка взбить венчиком.
  3. Добавить просеянную муку (3,5 стакана).
  4. Не добавляйте сразу всю муку, а добавляйте порциями, так как мука у всех разная и для теста может понадобиться больше или меньше муки. Тесто должно получиться мягким, эластичным, блестящим, не липнуть к столу и рукам.
  5. Тесто готово к работе.
Нажимите на кнопку "Поделиться", если рецепт вам понравился ;)

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *