Творожный торфяной торт — Рецепт с фото

Творожный торфяной торт рецепт
Творожный торфяной торт достоин праздничного стола. Он получается очень вкусным. К такому торту никто не останется равнодушным. Особенно он полюбится хозяйкам, ведь рецепт приготовления очень прост – минимум мороки и времени. А в результате только похвалы и удивления со стороны родных и близких. Единственное, торту следует дать как можно лучше остыть и настояться в холодильнике.

Ингредиенты в Творожный торфяной торт:

  • Какао порошок: 4 ст. ложки
  • Крахмал картофельный: 3 ст. ложки
  • Мука пшеничная: 400 г
  • Сахар: 350 г
  • Сахар ванильный: 20 г
  • Творог: 500 г
  • Сметана: 100 г
  • Масло сливочное: 250 г
  • Яйца куриные: 4 шт.

Шаг № 1

Растереть масло комнатной температуры и 150 г сахара. Добавить муку и какао. Растереть всё в крошку.


Шаг № 2

Для творожной массы взбить с помощью блендера на малых оборотах творог, 200 г сахара, яйца и сметану. Добавить в творожную массу ванильный сахар и крахмал.


Шаг № 3

Хорошо размешать. Вот такой получается творожная масса.


Шаг № 4

На дно формы (диаметр 23 см) выложить пергаментную бумагу и высыпать половину шоколадной крошки. Разровнять.


Шаг № 5

Сверху выложить творожную массу.


Шаг № 6

А на неё опять слой шоколадной крошки. Выпекать 45-50 минут при 180°С. Перед подачей пирог полностью остудить.


Шаг № 7

Вот таким торт получается в разрезе. Приятного чаепития.

Нажимите на кнопку "Поделиться", если рецепт вам понравился ;)

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *