Вареники с творогом — Рецепт с фото

Вареники с творогом рецепт с фото
Творог очень полезен, его обязательно надо кушать и взрослым и самым маленьким. Прекрасный способ разнообразить свой рацион – приготовить вареники с творогом. Вареники получаются сладкими и очень вкусными. Вареники с творогом лучше кушать со сметаной. Получается одна сплошная польза – вареное пресное тесто, свежий, домашний творог и свежая сметана, как соус.

Ингредиенты в Вареники с творогом:

Тесто:

  • Кефир: 1 стакан
  • Масло подсолнечное рафинированное: 1 ст. ложка
  • Яйца куриные: 1 шт.
  • Соль: 1 щепотка
  • Мука пшеничная: 5 стаканов

Начинка:

  • Творог: 300 г
  • Сахар: 100 г

Шаг № 1

В глубокую посуду вылить кефир, столовую ложку подсолнечного масло, добавить яйцо и соль.


Шаг № 2

Всыпать муку.


Шаг № 3

Замесить тесто и дать ему отдохнуть пол часа.


Шаг № 4

Тесто тонко раскатать и вырезать круги стаканом.


Шаг № 5

На каждый круг теста насыпать пол чайной ложки сахара и чайную ложку творога.


Шаг № 6

Края вареников защипнуть пальцами.


Шаг № 7

Варить вареники в кипящей, слега подсоленной воде 7-9 минут.


Шаг № 8

Готовые вареники смазать сливочным маслом. Подавать со сметаной. Приятного аппетита!

Нажимите на кнопку "Поделиться", если рецепт вам понравился ;)

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *